普鲁兰生产加工制备工艺技术
作者：百创科技 金属矿产来源：本站原创 点击数： 更新时间：2024/2/8
(1007127-0015-0001)普鲁兰多糖的干燥方法
(资料说明）本发明涉及普鲁兰多糖的干燥方法，首先将普鲁兰多糖液浓缩，浓度为15％-35％，通过胶体磨循环或是在搅拌的条件下通入CO2
(1007127-0006-0002)一种生产普鲁兰的菌株与利用该菌株生产普鲁兰的方法
(资料说明）一种生产普鲁兰的菌株与利用该菌株生产普鲁兰的方法，涉及利用糖代谢生产细胞外水溶性多糖，属于生物工程技术领域。本发明提供的菌株，其分类命名为出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)G-58保藏编号为CGMCC No.1234；用该菌株经过发酵培养和发酵液后处理：热处理、脱色、沉淀、脱盐、干燥等工艺生产普鲁兰。所得产品普鲁兰色泽浅，多糖得率高，具有极佳的粘弹性、乳化性、可塑性、无毒无害广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。所述发酵工艺发酵液色素含量低，可大大简化后处理工艺，发酵液后处理工艺设计合理、操作简单、成本低、得率高、脱色脱盐效果好水溶性好，产品质量达到要求，为工业化大规模生产价格较低的普鲁兰提供了可能。
(1007127-0002-0003)从发酵液中提取普鲁兰的技术和工艺
(资料说明）本发明为普鲁兰分离提取的技术和工艺。发酵液经加热处理后加入助滤吸附剂，再进行絮凝，低速离心液—固得到含普鲁兰的溶液，经精密过滤后，超滤进行分离、分子量分割和浓缩，得浓溶液喷雾干燥可得不同分子量的工业级、食品级和医药级普鲁兰产品。
(1007127-0012-0004)一种生产普鲁兰多糖的发酵方法
(资料说明）本发明公开了一种生产普鲁兰多糖的发酵方法。本发明方法为将液体种子接入发酵培养基中，发酵初始培养基，其水溶液组成为(wt％)：蔗糖或DE值为40-60的淀粉水解物3.0-5.0，精制氮源0.2-0.5，磷酸二氢钾0.2-1.0，硫酸铵0.1-0.5，硫酸镁0.1-1.0，发酵复加溶液20-50，pH值6.0-6.2，接种量为5％-10％，温度为29℃±1℃，通气量为0.5-1.0(V/V)，罐压为0.01-0.02MPa，发酵进行到16小时进行补加碳源，每隔8-12小时流加一次，流加5-7次碳源后，再继续发酵16-56小时。本发明通过精制氮源替代普通氮源来提高发酵得率，同时控制发酵时间生产不同平均分子量的普鲁兰多糖。
(1007127-0009-0005)普鲁兰糖的溶剂提取生产工艺
(资料说明）普鲁兰糖的溶剂提取生产工艺，涉及普鲁兰糖产品生产工艺，其技术方案在于(1)、以酒精、异丙醇等有机溶剂作为脱水剂对普鲁兰糖发酵液进行脱水，并同时对产品脱色和脱盐。(2)、普鲁兰糖与有机溶剂混合后采用分层溢流方式进行固液分离。(3)、采用多遍有机溶剂套用分多次脱水方式提取产品。本发明采用有机溶剂法生产普鲁兰糖产品提取收率大于90％，成本低，生产过程可实现连续化和自动化。为保健食品提供了普鲁兰糖原料来源。
(1007127-0003-0006)一种热球菌产高温普鲁兰酶的方法及产品
(资料说明）本发明是一种利用热球菌(Thermococcus sp.HJ21)产生高温普鲁兰酶的方法。本发明还公开了按该方法得到的高温普鲁兰酶。该酶的酶学性质为：该酶作用的最适温度为95℃；在95℃的半衰期为3h，在100℃的半衰期为2h；该酶作用的最适pH为6.0；该酶在pH5.0～7.5范围内稳定。高温普鲁兰酶在酿造、淀粉加工、制糖等食品工业中对改良成品的某些特性有着特殊重要的作用。
(1007127-0001-0007)一种发酵生产普鲁兰的新方法
(资料说明）本发明涉及一种用发酵生产普鲁兰的新方法，其特点在于发酵过程中采用阶段或连续流加含有碳源和氮源的方法，碳源可用蔗糖或淀粉水解物，氮源为无机氮盐等，用本方法生产的普鲁兰发酵转化率一般可达到７０％以上，最高达７６％，平均分子量为１０万道尔顿。
(1007127-0019-0008)同时获得副产物普鲁兰的β-聚苹果酸的制备方法
(资料说明）本发明公开了一种同时获得副产物普鲁兰的β-聚苹果酸制备方法。利用本方法能够有效去除黑色素提高产物纯度；可减少由于普鲁兰随黑色素的废弃而引起的环境污染。本发明通过下述技术方案予以实现：将出芽短梗霉菌种经活化和种子培养后接种于发酵培养基中；在24-30℃，和120rpm条件下培养8-14天，发酵结束后，固液分离，除去菌体。加等体积乙醇分离出普鲁兰沉淀和黑色素，澄清液浓缩后加二倍体积乙醇离心再次分离普鲁兰。二次浓缩。加四倍体积的乙醇沉淀β-聚苹果酸，并再次溶于水中，透析或超滤除去残留黑色素和一些小分子物质，冷冻干燥获得β-聚苹果酸成品。分离出的普鲁兰溶于乙醇/丁酮混合液中，除去黑色素，经透析后冷冻干燥获得普鲁兰。
(1007127-0020-0009)叶酸受体介导靶向乙酰普鲁兰多糖纳米粒及制备方法
(资料说明）本发明公开了一种叶酸偶联乙酰普鲁兰多糖及其纳米粒的制备方法，以该复合物为载体的载药纳米粒的制备以及该载药纳米粒对肿瘤细胞的作用。首先通过乙酰化反应使水溶性普鲁兰多糖转变为疏水性聚合物，以有利于纳米粒的制备及疏水药物的包载，通过酯化反应偶联叶酸后，可靶向叶酸受体高表达的肿瘤组织。以表阿霉素为模型药物采用溶剂扩散法制备载药纳米粒，并通过体外细胞摄取实验评价载药纳米粒对肿瘤细胞的作用。结果表明，溶剂扩散法制备叶酸-乙酰普鲁兰多糖纳米粒方法简单重复性好，易于扩大生产，载药率高，载药纳米粒可通过叶酸受体途径被摄入肿瘤细胞。
(1007127-0007-0010)基因重组毕赤酵母生产普鲁兰酶的方法
(资料说明）本发明是一种基因重组毕赤酵母生产普鲁兰酶的方法。其特征在于采用巴斯德毕赤氏酵母(Pichia pastoris)生产普鲁兰酶，本方法包括使用不同来源的普鲁兰酶的基因，使用不同的培养方法、不同的提取方法。巴斯德毕赤氏酵母(Pichia pastoris)本身不能合成普鲁兰酶，本发明通过基因工程的手段，在巴斯德毕赤氏酵母中导入普鲁兰酶基因，使巴斯德毕赤氏酵母大量产生普鲁兰酶，由于巴斯德毕赤氏酵母非常容易实现高密度发酵，具有高分泌的特点，因此很容易实现工业化大量廉价生产普鲁兰酶。
(1007127-0016-0011)具有肿瘤靶向作用的普鲁兰多糖载体材料及其制备方法
(1007127-0011-0012)一种生产普鲁兰的方法
(1007127-0005-0013)一种利用液体普鲁兰直接生产爽口片的方法
(1007127-0017-0014)生物素化普鲁兰多糖纳米微粒及其制备方法
(1007127-0008-0015)激光诱变茁芽短梗霉原生质体筛选普鲁兰高产菌株技术
(1007127-0010-0016)普鲁兰糖的后提取生产工艺
(1007127-0004-0017)生产普鲁兰多糖的发酵方法
(1007127-0021-0018)一种普鲁兰多糖Vc包衣组合物
(1007127-0018-0019)普鲁兰多糖空心硬胶囊及其制造方法
(1007127-0013-0020)普鲁兰作为慢消化碳水化合物的用途
(1007127-0014-0021)一种普鲁兰酶产生菌及制备方法
制作方法 普鲁兰生产加工制备工艺技术 制作工艺普鲁兰生产加工制备工艺技术
配方比例 普鲁兰生产加工制备工艺技术 技术研究应用参考普鲁兰生产加工制备工艺技术
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(资料说明）本发明涉及普鲁兰多糖的干燥方法，首先将普鲁兰多糖液浓缩，浓度为15％-35％，通过胶体磨循环或是在搅拌的条件下通入CO2
(1007127-0006-0002)一种生产普鲁兰的菌株与利用该菌株生产普鲁兰的方法
(资料说明）一种生产普鲁兰的菌株与利用该菌株生产普鲁兰的方法，涉及利用糖代谢生产细胞外水溶性多糖，属于生物工程技术领域。本发明提供的菌株，其分类命名为出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)G-58保藏编号为CGMCC No.1234；用该菌株经过发酵培养和发酵液后处理：热处理、脱色、沉淀、脱盐、干燥等工艺生产普鲁兰。所得产品普鲁兰色泽浅，多糖得率高，具有极佳的粘弹性、乳化性、可塑性、无毒无害广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。所述发酵工艺发酵液色素含量低，可大大简化后处理工艺，发酵液后处理工艺设计合理、操作简单、成本低、得率高、脱色脱盐效果好水溶性好，产品质量达到要求，为工业化大规模生产价格较低的普鲁兰提供了可能。
(1007127-0002-0003)从发酵液中提取普鲁兰的技术和工艺
(资料说明）本发明为普鲁兰分离提取的技术和工艺。发酵液经加热处理后加入助滤吸附剂，再进行絮凝，低速离心液—固得到含普鲁兰的溶液，经精密过滤后，超滤进行分离、分子量分割和浓缩，得浓溶液喷雾干燥可得不同分子量的工业级、食品级和医药级普鲁兰产品。
(1007127-0012-0004)一种生产普鲁兰多糖的发酵方法
(资料说明）本发明公开了一种生产普鲁兰多糖的发酵方法。本发明方法为将液体种子接入发酵培养基中，发酵初始培养基，其水溶液组成为(wt％)：蔗糖或DE值为40-60的淀粉水解物3.0-5.0，精制氮源0.2-0.5，磷酸二氢钾0.2-1.0，硫酸铵0.1-0.5，硫酸镁0.1-1.0，发酵复加溶液20-50，pH值6.0-6.2，接种量为5％-10％，温度为29℃±1℃，通气量为0.5-1.0(V/V)，罐压为0.01-0.02MPa，发酵进行到16小时进行补加碳源，每隔8-12小时流加一次，流加5-7次碳源后，再继续发酵16-56小时。本发明通过精制氮源替代普通氮源来提高发酵得率，同时控制发酵时间生产不同平均分子量的普鲁兰多糖。
(1007127-0009-0005)普鲁兰糖的溶剂提取生产工艺
(资料说明）普鲁兰糖的溶剂提取生产工艺，涉及普鲁兰糖产品生产工艺，其技术方案在于(1)、以酒精、异丙醇等有机溶剂作为脱水剂对普鲁兰糖发酵液进行脱水，并同时对产品脱色和脱盐。(2)、普鲁兰糖与有机溶剂混合后采用分层溢流方式进行固液分离。(3)、采用多遍有机溶剂套用分多次脱水方式提取产品。本发明采用有机溶剂法生产普鲁兰糖产品提取收率大于90％，成本低，生产过程可实现连续化和自动化。为保健食品提供了普鲁兰糖原料来源。
(1007127-0003-0006)一种热球菌产高温普鲁兰酶的方法及产品
(资料说明）本发明是一种利用热球菌(Thermococcus sp.HJ21)产生高温普鲁兰酶的方法。本发明还公开了按该方法得到的高温普鲁兰酶。该酶的酶学性质为：该酶作用的最适温度为95℃；在95℃的半衰期为3h，在100℃的半衰期为2h；该酶作用的最适pH为6.0；该酶在pH5.0～7.5范围内稳定。高温普鲁兰酶在酿造、淀粉加工、制糖等食品工业中对改良成品的某些特性有着特殊重要的作用。
(1007127-0001-0007)一种发酵生产普鲁兰的新方法
(资料说明）本发明涉及一种用发酵生产普鲁兰的新方法，其特点在于发酵过程中采用阶段或连续流加含有碳源和氮源的方法，碳源可用蔗糖或淀粉水解物，氮源为无机氮盐等，用本方法生产的普鲁兰发酵转化率一般可达到７０％以上，最高达７６％，平均分子量为１０万道尔顿。
(1007127-0019-0008)同时获得副产物普鲁兰的β-聚苹果酸的制备方法
(资料说明）本发明公开了一种同时获得副产物普鲁兰的β-聚苹果酸制备方法。利用本方法能够有效去除黑色素提高产物纯度；可减少由于普鲁兰随黑色素的废弃而引起的环境污染。本发明通过下述技术方案予以实现：将出芽短梗霉菌种经活化和种子培养后接种于发酵培养基中；在24-30℃，和120rpm条件下培养8-14天，发酵结束后，固液分离，除去菌体。加等体积乙醇分离出普鲁兰沉淀和黑色素，澄清液浓缩后加二倍体积乙醇离心再次分离普鲁兰。二次浓缩。加四倍体积的乙醇沉淀β-聚苹果酸，并再次溶于水中，透析或超滤除去残留黑色素和一些小分子物质，冷冻干燥获得β-聚苹果酸成品。分离出的普鲁兰溶于乙醇/丁酮混合液中，除去黑色素，经透析后冷冻干燥获得普鲁兰。
(1007127-0020-0009)叶酸受体介导靶向乙酰普鲁兰多糖纳米粒及制备方法
(资料说明）本发明公开了一种叶酸偶联乙酰普鲁兰多糖及其纳米粒的制备方法，以该复合物为载体的载药纳米粒的制备以及该载药纳米粒对肿瘤细胞的作用。首先通过乙酰化反应使水溶性普鲁兰多糖转变为疏水性聚合物，以有利于纳米粒的制备及疏水药物的包载，通过酯化反应偶联叶酸后，可靶向叶酸受体高表达的肿瘤组织。以表阿霉素为模型药物采用溶剂扩散法制备载药纳米粒，并通过体外细胞摄取实验评价载药纳米粒对肿瘤细胞的作用。结果表明，溶剂扩散法制备叶酸-乙酰普鲁兰多糖纳米粒方法简单重复性好，易于扩大生产，载药率高，载药纳米粒可通过叶酸受体途径被摄入肿瘤细胞。
(1007127-0007-0010)基因重组毕赤酵母生产普鲁兰酶的方法
(资料说明）本发明是一种基因重组毕赤酵母生产普鲁兰酶的方法。其特征在于采用巴斯德毕赤氏酵母(Pichia pastoris)生产普鲁兰酶，本方法包括使用不同来源的普鲁兰酶的基因，使用不同的培养方法、不同的提取方法。巴斯德毕赤氏酵母(Pichia pastoris)本身不能合成普鲁兰酶，本发明通过基因工程的手段，在巴斯德毕赤氏酵母中导入普鲁兰酶基因，使巴斯德毕赤氏酵母大量产生普鲁兰酶，由于巴斯德毕赤氏酵母非常容易实现高密度发酵，具有高分泌的特点，因此很容易实现工业化大量廉价生产普鲁兰酶。
(1007127-0016-0011)具有肿瘤靶向作用的普鲁兰多糖载体材料及其制备方法
(1007127-0011-0012)一种生产普鲁兰的方法
(1007127-0005-0013)一种利用液体普鲁兰直接生产爽口片的方法
(1007127-0017-0014)生物素化普鲁兰多糖纳米微粒及其制备方法
(1007127-0008-0015)激光诱变茁芽短梗霉原生质体筛选普鲁兰高产菌株技术
(1007127-0010-0016)普鲁兰糖的后提取生产工艺
(1007127-0004-0017)生产普鲁兰多糖的发酵方法
(1007127-0021-0018)一种普鲁兰多糖Vc包衣组合物
(1007127-0018-0019)普鲁兰多糖空心硬胶囊及其制造方法
(1007127-0013-0020)普鲁兰作为慢消化碳水化合物的用途
(1007127-0014-0021)一种普鲁兰酶产生菌及制备方法
制作方法 普鲁兰生产加工制备工艺技术 制作工艺普鲁兰生产加工制备工艺技术
配方比例 普鲁兰生产加工制备工艺技术 技术研究应用参考普鲁兰生产加工制备工艺技术
购买以上《普鲁兰生产加工制备工艺技术》生产工艺技术资全套200元,含邮费,本市五大区可办理货到付款,咨询手机号也是微信号:15542181913 13889286189【点这进入购买帮助】
