(1004012-0025-0001)一种柱式离子交换法水解菊芋制备低聚果糖的方法
(资料说明）本发明涉及低聚果糖的制备，具体的说是一种柱式离子交换法水解菊芋制备低聚果糖的方法1)制备菊芋汁；2)将制备的煮提液经*处理，通CO2
(1004012-0005-0002)低聚果糖的制备方法
(资料说明）一种低聚果糖的制备方法，以蔗糖为原料收集能产生果糖转移酵素的麴菌体，然后加入蔗糖溶液，这样麴菌产生的酵素使蔗糖液起反应，反应温度为４０℃—６０℃，反应进行２０—２５小时，将反应后的反应液脱色、脱盐、浓缩，就可得到含本发明低聚果糖含量５５％以上的糖液。本发明使得蔗糖溶液中果糖转化成低聚果糖的转化率提高；而且制备方法工艺简单，成本低。
(1004012-0022-0003)一种以糖蜜为原料制备低聚果糖的方法
(资料说明）本发明公开了一种以糖蜜为原料制备低聚果糖的方法，其特征在于它包括如下步骤：采用热酸法预处理糖蜜、去除糖蜜中的沉淀物、去除沉淀物后上清液经果糖基转移酶水解反应及低聚果糖溶液的脱色、过滤除杂和浓缩处理；本发明的整个生产过程原料价廉易取，工艺简化易行，操作方便，成本低廉，可满足工业化大生产的要求。
(1004012-0017-0004)一种含有低聚果糖的饮料
(资料说明）
(1004012-0015-0005)一种不饱和果胶低聚糖及复合生物防腐剂
(资料说明）本发明涉及一种不饱和果胶低聚糖的制备及应用，以及含有所述不饱和果胶低聚糖的复合生物防腐剂。从含有果胶质的果皮或果渣中提取果胶，加入由黑曲霉(Aspergillus niger-wz 003)发酵产生的果胶裂解酶，经离心分离、酵母除单糖、活性炭脱色、经聚醚砜膜、再生纤维素膜分离，得到含有所述不饱和果胶低聚糖的溶液，也可再经干燥得到所述不饱和果胶低聚糖的粉末。本发明利用自制果胶裂解酶进行生产，原材料广泛易得，成本低廉提供的果胶低聚糖和复合生物防腐剂具有无毒、高效、广谱、适用范围广，可减少化学防腐剂的添加量。
(1004012-0029-0006)牛蒡低聚果糖在药物或保健食品上的应用
(资料说明）本发明提供了牛蒡低聚果糖在制备提高免疫力、抗肿瘤或抗疲劳的药品或保健食品方面的应用。牛蒡低聚果糖能提高巨噬细胞的活性、提高巨噬细胞NO的产生量、增强巨噬细胞的吞噬及酸性磷酸酶活性；牛蒡低聚果糖能提高肝糖原和肌糖原含量，降低血乳酸血尿素氮等代谢废物提高运动耐力有效抗疲劳；牛蒡低聚果糖具有明显的预防和治疗肿瘤的作用。
(1004012-0008-0007)用固定化果糖基转移酶生产蔗果低聚糖的方法
(资料说明）
(1004012-0024-0008)牛蒡低聚果糖在农业上作为抗病诱导子的应用
(资料说明）本发明公开了一种牛蒡低聚果糖在农业上作为抗病诱导子的应用。牛蒡低聚果糖是从牛蒡根中提取出的一种天然的、水溶性和稳定性较好、纯度较高的寡糖，牛蒡低聚果糖作为抗病诱导子在农业上的应用，包括牛蒡低聚果糖作为抗病诱导子能够促进植物生长和诱导植物抗病的应用。通过浸种、水培和喷施三种处理方式，牛蒡低聚果糖对不同苗期的植物生长有促进作用，并能增强幼苗的素质，促进壮苗的形成。
(1004012-0013-0009)一种含有低聚果糖的冷冻饮品
(资料说明）本发明公开了一种含有低聚果糖的冷冻饮品，该冷冻饮品中含有占冷冻饮品总重量0.5～15％的低聚果糖，具体的，它可以由以下占所述冷冻饮品的重量百分含量的成分组成：糖或/和糖醇6％～20％，低聚果糖0.5～15％，增稠剂0.1％～0.6％，甜味剂0.03～0.065％，*0.15～0.18％食用香精0.01％～0.2％，余量为饮用水。所述冷冻饮品为冰淇淋、雪糕、棒冰或雪泥。食用本发明产品后，可激活与增殖人体内的益生菌群，促进微生态平衡，调节肠胃功能，达到改善公众营养健康的目的。
(1004012-0014-0010)低聚果糖在制备膏滋剂中的用途
(资料说明）本发明涉及低聚果糖在制备膏滋剂中的应用，低聚果糖在膏滋中的重量百分比为20％-95％，由低聚果糖制备的膏滋可广泛的应用于药品、保健食品、新资源食品、特殊营养食品、食品领域中。
(1004012-0028-0011)高纯度低聚果糖的生产方法
(1004012-0007-0012)高纯度低聚果糖制备方法
(1004012-0020-0013)一种大蒜低聚果糖的生产方法
(1004012-0012-0014)一种从果葡糖浆中分离提纯葡萄糖、果糖和低聚多糖的方法
(1004012-0019-0015)一种低聚木糖果醋
(1004012-0027-0016)一种制备粉状低聚果糖的方法
(1004012-0016-0017)低聚果糖在制备治疗及预防**炎药中的应用
(1004012-0002-0018)生产果糖转移酶的微生物和采用该微生物生产果糖低聚糖和新果糖低聚糖的方法
(1004012-0026-0019)一种氢化的低聚果糖的制备方法
(1004012-0006-0020)低聚果糖口服补液盐
(1004012-0004-0021)一种含有低聚果糖的饮料
(1004012-0001-0022)直接膜分离生产菊粉、低聚果糖的方法
(1004012-0010-0023)阳离子树脂催化法水解菊糖汁生产低聚果糖的方法
(1004012-0011-0024)一种低聚果糖菊粉软冰淇淋及其制备方法
(1004012-0009-0025)保健低聚糖类蜜饯果脯系列食品及其制作方法
(1004012-0023-0026)一种制备颗粒状低聚果糖的方法
(1004012-0021-0027)以雪莲果为原料制取菊粉及低聚果糖的制备工艺
(1004012-0018-0028)一种异麦芽低聚糖-果糖浆及其制备方法
(1004012-0003-0029)一种含低聚果糖的兽用口服液制剂
制作方法 低聚果糖生产加工制备工艺技术 制作工艺低聚果糖生产加工制备工艺技术
配方比例 低聚果糖生产加工制备工艺技术 技术研究应用参考低聚果糖生产加工制备工艺技术
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