1 可催化生产生物柴油脂肪酶产生菌的筛选及其培养条件研究
2 利用脂肪酶从大豆浓缩磷脂中回收油脂的研究
3 超高压下猪胰脂肪酶催化橄榄油水解特性的研究
4 微生物脂肪酶的最新应用研究进展
5 脂肪酶催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯的工艺技术
6 α-亚麻酸特异性脂肪酶产生菌的复合诱变研究
7 磁性高分子微球合成及其固定化脂肪酶的研究
8 新型磁性纳米粒子固定脂肪酶的研究
9 脂肪酶产生菌的筛选及鉴定研究
10 含铁磁性纳米粒子固定脂肪酶的研究
11 聚氨酯泡沫固定产脂肪酶粗状假丝酵母（Candidav alida T2）细胞的研究
12 耐有机溶剂脂肪酶的研究进展
13 固定化脂肪酶催化酯交换合成生物柴油研究
14 非水介质中脂肪酶催化转酯化生产生物柴油技术配方进展
15 非水介质中脂肪酶催化转酯化生产生物柴油技术配方进展
16 非水介质中脂肪酶催化转酯化生产生物柴油技术配方进展
17 葡萄糖氧化酶和脂肪酶对面条品质的影响研究
19 脂肪酶催化合成硬脂酸淀粉酯的研究
20 溶胶-凝胶法固定脂肪酶的方法研究
21 豆粕水解液为氮源发酵产脂肪酶的研究
22 小麦胚芽脂肪酶的研究进展
23 无溶剂体系中脂肪酶催化大豆油水解反应的研究
24 脂肪酶在食品工业中的应用与研究进展
25 脂肪酶的研究及其应用
26 合成有机载体固定化猪胰脂肪酶性质研究
27 产脂肪酶菌株L42的筛选及最佳生长条件的研究
28 产脂肪酶木霉菌株的筛选鉴定及酶学性质研究
29 碱性脂肪酶型时间-温度指示卡指示剂的研究
30 脂肪酶高产菌株的筛选及酶学特性研究
31 产低温脂肪酶非极端细菌的筛选、产酶发酵及粗酶性质研究
32 低温微生物脂肪酶的研究进展
33 荷叶黄酮化合物对胰脂肪酶抑制作用的研究
34 微生物发酵生产脂肪酶的研究进展
35 微乳液体系中脂肪酶催化合成酯反应的动力学研究
36 有机硅介质中脂肪酶印迹体系的优化及印迹机制的初步研究
37 微波加热抑制裸燕麦脂肪酶活性研究
38 酿酒酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的酶学性质研究
39 假丝酵母脂肪酶催化底物水解的初步研究
40 土壤中中性脂肪酶菌株分离选育及其酶学性质研究
41 产脂肪酶海洋嗜冷菌的鉴定及酶学性质研究
42 含锰磁性纳米粒子固定脂肪酶的研究
43 含锰磁性聚丙烯酰胺-丙烯酸共聚纳米粒子固定脂肪酶的研究
44 吸附-交联法固定化脂肪酶的研究
45 粗状假丝酵母产脂肪酶催化特性及水解猪油的初步研究
46 内皮脂肪酶与原发性高血压的相关性研究
47 脂肪酶催化的丁基苯酞的酰化反应的研究
48 脂肪酶水解乳脂制备天然奶味香基的研究
49 UHT乳中产耐高温脂肪酶嗜冷菌的研究
50 磁性聚丙烯酰胺-丙烯酸共聚纳米粒子固定脂肪酶的研究
51 Penicillium expansum TS414脂肪酶催化合成生物柴油的研究
52 急性心肌梗死患者脂蛋白脂肪酶基因Ser447Stop的多态性研究
53 超高压体系中脂肪酶稳定性的研究
54 提高有机催化脂肪酶活性和稳定性的途径研究
56 Penicillium expansum TS414脂肪酶催化合成生物柴油研究
57 产脂肪酶菌株的筛选及脂肪酶发酵条件的研究
58 脂肪酶中具有壳聚糖降解活力酶组分的性质研究
59 非水相中固定化脂肪酶催化性能的研究
60 磁性壳聚糖微球固定化脂肪酶的研究
61 产脂肪酶细菌的筛选和酶活力研究方法的探讨
62 沙蒿胶磁性微球固定化脂肪酶及部分理化性质的研究
63 内皮脂肪酶与冠心病的相关性研究
64 紫外诱变选育脂肪酶高产菌株及其酶学性质的研究
66 用于环保的耐热脂肪酶产生菌Wi-3的诱变及其酶学特性研究
67 海藻酸钠包埋法制备固定化脂肪酶研究
68 Aspergillus sp. Li-38产脂肪酶发酵条件及催化反应的初步研究
69 华根霉胞内脂肪酶同功酶酶学性质研究
70 脂肪酶催化硬脂酸酯化反应的研究
71 斑点叉尾鮰消化道脂肪酶活性的研究
72 UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活研究
73 脂肪酶固定化的研究概况
74 荧光假单胞菌脂肪酶固定化及催化制备生物柴油的工艺技术
75 脂肪酶的研究进展
76 南京板鸭生产过程中脂肪酶和磷脂酶的活力变化研究
77 固定化脂肪酶催化大豆油合成生物柴油生产工艺的研究
78 生物柴油专用脂肪酶的开发及其应用研究
79 水稻种胚脂肪酶酶活的精确定量分析技术配方
80 一株脂肪酶的筛选和产酶条件及其酶性质的研究
81 产低温脂肪酶菌株Geotrichum candidum ch-3的选育、发酵条件及酶学性质研究
82 脂肪酶在磁性纳米粒子上固定化及其酶学性质研究
83 醋酸纤维素/聚丙烯复合膜固定化脂肪酶的研究
84 聚丙烯-TiO2/CA复合膜固定化脂肪酶最佳条件的研究
85 脂蛋白脂肪酶缺陷小鼠对急性胰腺炎易感性研究：胰脂肪酶的作用
86 金华火腿加工过程中内源脂肪酶活力变化特点研究
87 一株海洋细菌产脂肪酶发酵条件研究
88 复合脂肪酶催化生物柴油的初步研究
89 帆布固定化脂肪酶及其性能的研究
90 一种新型脂肪酶的反应特性及动力学研究
91 离子交换树脂吸附法固定化脂肪酶的研究
93 改性壳聚糖固定化脂肪酶的研究
94 脂肪酶拆分手性醇类的研究进展
95 原料乳中嗜冷菌计数及产脂肪酶特性的研究
96 固定化脂肪酶Lipozyme TL IM催化菜籽油制备生物柴油稳定性的研究
97 超声波对猪胰脂肪酶催化活性影响的机理研究
98 脂肪酶产生菌产酶条件的研究
99 脂肪酶固定化载体材料研究进展
100 耐热脂肪酶产生菌的筛选及其产酶条件和酶学特性的研究
101 固定化脂肪酶催化合成生物柴油的研究
102 南极假丝酵母产脂肪酶在15L发酵罐中培养条件的研究
103 树脂固定脂肪酶技术的研究
104 嗜冷枯草芽孢杆菌低温脂肪酶纯化与酶学性质研究
106 微乳液凝胶固定化脂肪酶催化消旋布洛芬辛酯水解反应的研究
107 冠心病类型与热休克蛋白60水平及肝脂肪酶基因多态性的关联研究
109 假单胞菌脂肪酶的研究进展
110 非水体系脂肪酶催化生成奶味香精的研究
111 连续式酶反应器中脂肪酶催化合成麦芽糖月桂酸酯的研究
112 猪胰脂肪酶制备工艺技术
113 海洋青霉碱性脂肪酶液态发酵和部分酶学性质研究
114 脂肪酶催化合成棕榈酸维生素C酯的研究
115 脂肪酶在减肥中的应用研究进展
116 脂肪酶的研究进展及其在饲料中的应用
117 脂肪酶控制树脂障碍的研究进展
118 固定化脂肪酶性质及其应用研究
119 脂肪酶酶活性的最新研究
120 一句话文摘
121 脂肪酶催化制备环氧棉籽油的研究
122 碱性脂肪酶产生菌的发酵条件及酶学性质研究
123 黑曲霉F044脂肪酶的分离纯化及酶学性质研究
124 脂肪酶的固定化及其水解天然黄油研究
125 大麦脂肪酶的研究进展
126 基于BP神经网络的脂肪酶酯化菜籽油脱臭馏出物的仿真研究
127 应用圆二色光谱研究电场对脂肪酶二级结构的影响
128 有机合成中脂肪酶对映体选择性的调控研究进展
129 脂肪酶水解乳清中混合油脂的研究
130 无溶剂体系中的脂肪酶催化反应研究进展
131 分子蒸馏耦合脂肪酶催化浓缩菜籽油脱臭馏出物中维生素E研究
132 脂肪酶稳定性研究
133 高吸水树脂固定化脂肪酶的研究
134 脂肪酶用于混合办公废纸脱墨的研究
135 根霉脂肪酶产生菌筛选及发酵培养基研究
136 低温脂肪酶产生菌的筛选及发酵条件研究
137 根霉脂肪酶有机相合成己酸乙酯条件的研究
138 Penicillium sp.脂肪酶的发酵及催化生成生物柴油的研究
139 产脂肪酶菌株的筛选及酶学特性研究
140 双底物抑制下脂肪酶催化合成乳酸乙酯的研究
141 Bacillus sp．ZJU318脂肪酶发酵条件的优化及其酶学性质的研究
142 肝脂肪酶基因-514C／T多态性与冠心病相关性研究
143 脂肪酶催化扁桃酸乙酯酯交换反应的研究
144 水稻种子脂肪酶与储藏特性及相关基因SCAR标记的研究
145 低氧训练对大鼠脂蛋白脂肪酶和*三酯影响的实验研究
146 脂肪酶固定化及其稳定性研究
147 细菌脂肪酶的结构和功能研究进展
148 微生物脂肪酶在工业中的应用及研究进展
149 超高压对牛乳纤溶酶和脂肪酶的钝化效应研究
150 离子液体中脂肪酶催化合成乙酸香叶酯的研究
151 微生物脂肪酶研究及其在食品中应用
152 国产碱性脂肪酶的测定方法及特性研究
153 激素敏感脂肪酶研究进展
154 扩展青霉产碱性脂肪酶发酵条件的研究
155 脂肪酶构象刻录及稳定性研究
156 原料乳中嗜冷菌计数及产脂肪酶特性的研究
157 碱性脂肪酶在驴马皮制革中的应用研究
158 脂肪酶生物印迹研究进展
159 碱性脂肪酶法脱墨废水处理的初步研究
160 脂肪酶催化合成蔗糖-6-月桂酸单酯的研究
161 Penicilium expansum PED-03固态发酵产脂肪酶及酶学性质研究
162 低温脂肪酶的研究现状与应用前景
163 南极产低温脂肪酶菌株Psychrobacter sp. 7195的选育、发酵条件及酶学性质研究
164 有机相脂肪酶催化合成共轭亚油酸β-谷甾醇酯的研究
165 AOT-水-正庚烷微乳液中脂肪酶催化拆分消旋布洛芬的研究
166 大孔树脂固定化脂肪酶及在微水相中催化合成生物柴油的研究
167 微生物脂肪酶的研究进展
169 碱性脂肪酶在正庚烷中催化合成*的研究
170 碱性脂肪酶／纤维素酶混合用于ONP/OMG废纸脱墨的研究
171 DM-130大孔树脂固定脂肪酶催化松香酯化反应的研究
172 天然来源减肥用脂肪酶抑制剂的研究进展
173 脂肪酶催化大豆磷脂酸解的研究
174 Aspergillus sp．脂肪酶发酵条件优化及酶学性质的研究
176 脂肪酶促乌桕脂组分*解及其反应机理研究
177 吐温修饰脂肪酶的研究
178 非水介质中脂肪酶催化的手性拆分研究进展
179 脂肪酶产生菌的筛选及其脱墨的初步研究
180 碱性脂肪酶在正庚烷中催化合成己酸乙酯的研究
181 DM-130大孔树脂固定脂肪酶的研究
182 碱性脂肪酶高产菌株Fusarium sp．N4-2的筛选与产酶条件研究
183 脂肪酶催化大豆磷脂制备溶血磷脂的研究
184 脂肪酶催化鱼油醇解富集EPA和DHA的研究
185 在烷基聚葡糖苷W／O微乳液中Novozym435脂肪酶催化酯合成反应动力学的研究
186 微生物脂肪酶催化及其性质研究进展
187 有机介质中脂肪酶催化转酯化反应拆分苯乙氰醇的研究
188 中华真地鳖中肠主要消化酶的活性研究
190 高强脉冲电场对脂肪酶的影响研究
191 脂肪酶改良猪油制备功能性脂的研究
192 脂肪酶法改性的应用研究
193 激素敏感脂肪酶（HSL）及其与代谢性疾病关系的研究
194 脂肪酶用于旧新闻纸（ONP）脱墨工艺的研究
195 南大洋深海嗜冷菌2—5—10—1及其低温脂肪酶的研究
197 固定化酶催化菜籽油合成生物柴油稳定性研究
198 脂肪酶在纺织工业中的应用
199 内皮脂肪酶与脂蛋白代谢和动脉粥样硬化关系的研究进展
200 无溶剂体系中脂肪酶改造猪油制备功能性脂的研究
201 南极假丝酵母生产脂肪酶发酵条件研究
202 非水介质中脂肪酶催化合成正戊酸异戊酯的研究
203 聚丙烯二氧化钛负载膜固定化脂肪酶的研究
204 激素敏感性脂肪酶研究新进展
205 脂肪酶催化动力学拆分大分子手性化合物的研究进展
206 纳米级固定化猪胰脂肪酶催化三亚甲基碳酸酯的开环聚合研究
207 非水相脂肪酶催化体系分子筛脱水机制的研究
208 粗脂肪酶活力的测定方法的研究
209 碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究
210 低温方法改进脂肪酶催化反应中对映选择性的研究进展
211 南美白对虾幼体和仔虾淀粉酶和脂肪酶活力的研究
212 生物酶法生产酒用香精技术
213 脂肪酶固定化研究和应用
214 白地酶脂肪酶选择性酯化分离CLA异构体的研究
215 CM-纤维素固定化脂肪酶的研究
216 酶法从紫苏子油中制取α-亚麻酸工艺技术-脂肪酶水解工艺的探讨
217 凡纳对虾（Litopenaeus vannamei Boone）幼体淀粉酶（Amylase）和脂肪酶（Lipase）活力的研究
218 一株脂肪酶细菌的分离、鉴定研究
219 米胚芽中脂肪酶抑制剂提取工艺及其性质的研究
220 用氨基化硅胶和甲醛固定脂肪酶的研究
221 固定化脂肪酶的动力学研究
222 凝结芽胞杆菌产碱性脂肪酶的条件研究
223 脂蛋白脂肪酶外显子9基因突变研究
224 五花八门的纸
225 假丝酵母99-125脂肪酶的发酵工艺技术
226 Identification of five strains of antarctic bacteria producing low-temperature lipase
227 Bohaisea-9145海洋低温碱性脂肪酶研究
228 脂肪酶催化生物聚合研究进展
229 碱性脂肪酶催化合成*乙酯的研究
230 脂肪酶水解壳聚糖作用的研究
231 脂蛋白脂肪酶基因突变的研究
232 宝石斑体内蛋白酶和脂肪酶活性的研究
233 根霉脂肪酶发酵优化和酶性质的研究
234 米胚芽中胰脂肪酶抑制剂的抑制机理研究
235 海洋微生物低温碱性脂肪酶的纯化与性质研究
236 具脂肪酶和酯酶活性酵母菌的选育及酶学研究
237 脂肪酶水解壳聚糖作用研究
238 米胚芽中脂肪酶抑制剂提取工艺及其性质的研究
239 大米胚芽中脂肪酶抑制剂的研究
240 磁性淀粉微球固定化脂肪酶的研究
241 尼古丁是脂肪酶的反竞争抑止剂的实验研究
243 解脂假丝酵母脂肪酶水解乳脂肪的研究
244 胰蛋白酶原-2与淀粉酶、脂肪酶联合检测在急性胰腺炎诊疗中的临床研究
245 壳聚糖固定化碱性脂肪酶的研究
246 微乳液凝胶固定化脂肪酶立体选择性研究
247 碱性脂肪酶产生菌的筛选与产酶条件及酶学性质研究
248 国内脂肪酶研究状况分析
250 人类肝脂肪酶的研究进展
251 碱性脂肪酶高产变株选育技术通过鉴定
252 根霉产脂肪酶液态发酵条件及部分酶学性质研究
253 不同pH值下淡水黑鲨脂肪酶活性的初步研究
254 真鲷（Pagrus major）脂蛋白脂肪酶基因表达与内脏脂肪蓄积营养调控定量研究
255 极端环境脂肪酶菌种库建立及其酶学性质研究
256 非水相体系中的脂肪酶催化反应制备酯化葡甘聚糖的初步研究
257 无溶剂体系中固定化脂肪酶催化的酯交换反应研究
258 重组嗜热脂肪酶工程菌发酵工艺的研究
259 脂肪酶对面包粉品质的影响研究
260 微生物脂肪酶分子改造研究进展
261 碱性脂肪酶产生菌扩张青霉变株（Penicillium expansum）特性及其酶学特性的研究
262 脂肪酶的研究进展
263 脂肪酶用于废报纸脱墨的研究
264 低温脂肪酶的研究及其基因的异源表达
265 固定化脂肪酶的应用研究进展
266 脂肪酶抑制剂产生菌Bacillus sp．LF深层发酵条件研究
267 有机溶剂中脂肪酶固定化的研究
268 无溶剂体系中脂肪酶催化亚麻油水解反应研究
269 国产脂肪酶对馒头粉品质改良作用的研究
270 固定化脂肪酶催化己酸乙酯的研究
271 脂肪酶催化合成生物柴油的研究
272 无溶剂系统脂肪酶促POMF酯交换生产CBE的动力学研究
273 脂肪酶催化合成单甘酯的研究进展
274 碱性脂肪酶催化特性和安全性的研究
275 脂肪酶催化的研究进展
276 碱性脂肪酶高产变株选育技术通过鉴定
277 脂肪酶直接与硅胶混合催化无溶剂酯化反应的研究
278 以超临界C02为介质利用固定化脂肪酶进行酶促水解反应表观动力学的研究初探
279 脂蛋白脂肪酶基因突变研究进展
280 扩展青霉脂肪酶预防高血脂症的实验研究
281 微生物脂肪酶及其催化合成芳香酯研究进展
282 脂肪酶对混合办公废纸脱墨的研究
283 脂肪酶分子生物学的研究进展
284 油包水微乳液介质中脂肪酶催化α—单硬脂酸*酯水解反应活性研究
285 脂肪酶不对称立体选择性能改善的研究进展
286 新型洗涤剂用酶—碱性脂肪酶的研究开发
287 脂肪酶在去污应用中的研究
288 碱性脂肪酶对重油滞头原料的除油研究
289 游离和膜固定化脂肪酶在双液相介质中催化二肽合成的研究
290 Alcaligenes sp.碱性脂肪酶产生条件及酶学性质的研究
291 硒对油菜种子萌发和脂肪酶活性的影响研究
292 玉米生粉发酵生产L—乳酸的研究
293 非水体系中脂肪酶催化合成乳酸乙基糖苷酯的工艺技术
294 构造脂质及脂肪酶促合成研究进展
295 血清脂肪酶测定研究进展
296 激素敏感脂肪酶的研究进展
297 脂肪酶降解壳聚糖的反应动力学研究
298 根霉脂肪酶催化合成单甘酯的研究
299 胆囊结石病与脂蛋白脂肪酶基因多态性关联的研究
300 正己烷中固定化脂肪酶催化酯化反应的动力学研究
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百创提供 脂肪酶工艺技术 脂肪酶技术配方 脂肪酶工艺技术 脂肪酶技术配方
2 利用脂肪酶从大豆浓缩磷脂中回收油脂的研究
3 超高压下猪胰脂肪酶催化橄榄油水解特性的研究
4 微生物脂肪酶的最新应用研究进展
5 脂肪酶催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯的工艺技术
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7 磁性高分子微球合成及其固定化脂肪酶的研究
8 新型磁性纳米粒子固定脂肪酶的研究
9 脂肪酶产生菌的筛选及鉴定研究
10 含铁磁性纳米粒子固定脂肪酶的研究
11 聚氨酯泡沫固定产脂肪酶粗状假丝酵母（Candidav alida T2）细胞的研究
12 耐有机溶剂脂肪酶的研究进展
13 固定化脂肪酶催化酯交换合成生物柴油研究
14 非水介质中脂肪酶催化转酯化生产生物柴油技术配方进展
15 非水介质中脂肪酶催化转酯化生产生物柴油技术配方进展
16 非水介质中脂肪酶催化转酯化生产生物柴油技术配方进展
17 葡萄糖氧化酶和脂肪酶对面条品质的影响研究
19 脂肪酶催化合成硬脂酸淀粉酯的研究
20 溶胶-凝胶法固定脂肪酶的方法研究
21 豆粕水解液为氮源发酵产脂肪酶的研究
22 小麦胚芽脂肪酶的研究进展
23 无溶剂体系中脂肪酶催化大豆油水解反应的研究
24 脂肪酶在食品工业中的应用与研究进展
25 脂肪酶的研究及其应用
26 合成有机载体固定化猪胰脂肪酶性质研究
27 产脂肪酶菌株L42的筛选及最佳生长条件的研究
28 产脂肪酶木霉菌株的筛选鉴定及酶学性质研究
29 碱性脂肪酶型时间-温度指示卡指示剂的研究
30 脂肪酶高产菌株的筛选及酶学特性研究
31 产低温脂肪酶非极端细菌的筛选、产酶发酵及粗酶性质研究
32 低温微生物脂肪酶的研究进展
33 荷叶黄酮化合物对胰脂肪酶抑制作用的研究
34 微生物发酵生产脂肪酶的研究进展
35 微乳液体系中脂肪酶催化合成酯反应的动力学研究
36 有机硅介质中脂肪酶印迹体系的优化及印迹机制的初步研究
37 微波加热抑制裸燕麦脂肪酶活性研究
38 酿酒酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的酶学性质研究
39 假丝酵母脂肪酶催化底物水解的初步研究
40 土壤中中性脂肪酶菌株分离选育及其酶学性质研究
41 产脂肪酶海洋嗜冷菌的鉴定及酶学性质研究
42 含锰磁性纳米粒子固定脂肪酶的研究
43 含锰磁性聚丙烯酰胺-丙烯酸共聚纳米粒子固定脂肪酶的研究
44 吸附-交联法固定化脂肪酶的研究
45 粗状假丝酵母产脂肪酶催化特性及水解猪油的初步研究
46 内皮脂肪酶与原发性高血压的相关性研究
47 脂肪酶催化的丁基苯酞的酰化反应的研究
48 脂肪酶水解乳脂制备天然奶味香基的研究
49 UHT乳中产耐高温脂肪酶嗜冷菌的研究
50 磁性聚丙烯酰胺-丙烯酸共聚纳米粒子固定脂肪酶的研究
51 Penicillium expansum TS414脂肪酶催化合成生物柴油的研究
52 急性心肌梗死患者脂蛋白脂肪酶基因Ser447Stop的多态性研究
53 超高压体系中脂肪酶稳定性的研究
54 提高有机催化脂肪酶活性和稳定性的途径研究
56 Penicillium expansum TS414脂肪酶催化合成生物柴油研究
57 产脂肪酶菌株的筛选及脂肪酶发酵条件的研究
58 脂肪酶中具有壳聚糖降解活力酶组分的性质研究
59 非水相中固定化脂肪酶催化性能的研究
60 磁性壳聚糖微球固定化脂肪酶的研究
61 产脂肪酶细菌的筛选和酶活力研究方法的探讨
62 沙蒿胶磁性微球固定化脂肪酶及部分理化性质的研究
63 内皮脂肪酶与冠心病的相关性研究
64 紫外诱变选育脂肪酶高产菌株及其酶学性质的研究
66 用于环保的耐热脂肪酶产生菌Wi-3的诱变及其酶学特性研究
67 海藻酸钠包埋法制备固定化脂肪酶研究
68 Aspergillus sp. Li-38产脂肪酶发酵条件及催化反应的初步研究
69 华根霉胞内脂肪酶同功酶酶学性质研究
70 脂肪酶催化硬脂酸酯化反应的研究
71 斑点叉尾鮰消化道脂肪酶活性的研究
72 UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活研究
73 脂肪酶固定化的研究概况
74 荧光假单胞菌脂肪酶固定化及催化制备生物柴油的工艺技术
75 脂肪酶的研究进展
76 南京板鸭生产过程中脂肪酶和磷脂酶的活力变化研究
77 固定化脂肪酶催化大豆油合成生物柴油生产工艺的研究
78 生物柴油专用脂肪酶的开发及其应用研究
79 水稻种胚脂肪酶酶活的精确定量分析技术配方
80 一株脂肪酶的筛选和产酶条件及其酶性质的研究
81 产低温脂肪酶菌株Geotrichum candidum ch-3的选育、发酵条件及酶学性质研究
82 脂肪酶在磁性纳米粒子上固定化及其酶学性质研究
83 醋酸纤维素/聚丙烯复合膜固定化脂肪酶的研究
84 聚丙烯-TiO2/CA复合膜固定化脂肪酶最佳条件的研究
85 脂蛋白脂肪酶缺陷小鼠对急性胰腺炎易感性研究：胰脂肪酶的作用
86 金华火腿加工过程中内源脂肪酶活力变化特点研究
87 一株海洋细菌产脂肪酶发酵条件研究
88 复合脂肪酶催化生物柴油的初步研究
89 帆布固定化脂肪酶及其性能的研究
90 一种新型脂肪酶的反应特性及动力学研究
91 离子交换树脂吸附法固定化脂肪酶的研究
93 改性壳聚糖固定化脂肪酶的研究
94 脂肪酶拆分手性醇类的研究进展
95 原料乳中嗜冷菌计数及产脂肪酶特性的研究
96 固定化脂肪酶Lipozyme TL IM催化菜籽油制备生物柴油稳定性的研究
97 超声波对猪胰脂肪酶催化活性影响的机理研究
98 脂肪酶产生菌产酶条件的研究
99 脂肪酶固定化载体材料研究进展
100 耐热脂肪酶产生菌的筛选及其产酶条件和酶学特性的研究
101 固定化脂肪酶催化合成生物柴油的研究
102 南极假丝酵母产脂肪酶在15L发酵罐中培养条件的研究
103 树脂固定脂肪酶技术的研究
104 嗜冷枯草芽孢杆菌低温脂肪酶纯化与酶学性质研究
106 微乳液凝胶固定化脂肪酶催化消旋布洛芬辛酯水解反应的研究
107 冠心病类型与热休克蛋白60水平及肝脂肪酶基因多态性的关联研究
109 假单胞菌脂肪酶的研究进展
110 非水体系脂肪酶催化生成奶味香精的研究
111 连续式酶反应器中脂肪酶催化合成麦芽糖月桂酸酯的研究
112 猪胰脂肪酶制备工艺技术
113 海洋青霉碱性脂肪酶液态发酵和部分酶学性质研究
114 脂肪酶催化合成棕榈酸维生素C酯的研究
115 脂肪酶在减肥中的应用研究进展
116 脂肪酶的研究进展及其在饲料中的应用
117 脂肪酶控制树脂障碍的研究进展
118 固定化脂肪酶性质及其应用研究
119 脂肪酶酶活性的最新研究
120 一句话文摘
121 脂肪酶催化制备环氧棉籽油的研究
122 碱性脂肪酶产生菌的发酵条件及酶学性质研究
123 黑曲霉F044脂肪酶的分离纯化及酶学性质研究
124 脂肪酶的固定化及其水解天然黄油研究
125 大麦脂肪酶的研究进展
126 基于BP神经网络的脂肪酶酯化菜籽油脱臭馏出物的仿真研究
127 应用圆二色光谱研究电场对脂肪酶二级结构的影响
128 有机合成中脂肪酶对映体选择性的调控研究进展
129 脂肪酶水解乳清中混合油脂的研究
130 无溶剂体系中的脂肪酶催化反应研究进展
131 分子蒸馏耦合脂肪酶催化浓缩菜籽油脱臭馏出物中维生素E研究
132 脂肪酶稳定性研究
133 高吸水树脂固定化脂肪酶的研究
134 脂肪酶用于混合办公废纸脱墨的研究
135 根霉脂肪酶产生菌筛选及发酵培养基研究
136 低温脂肪酶产生菌的筛选及发酵条件研究
137 根霉脂肪酶有机相合成己酸乙酯条件的研究
138 Penicillium sp.脂肪酶的发酵及催化生成生物柴油的研究
139 产脂肪酶菌株的筛选及酶学特性研究
140 双底物抑制下脂肪酶催化合成乳酸乙酯的研究
141 Bacillus sp．ZJU318脂肪酶发酵条件的优化及其酶学性质的研究
142 肝脂肪酶基因-514C／T多态性与冠心病相关性研究
143 脂肪酶催化扁桃酸乙酯酯交换反应的研究
144 水稻种子脂肪酶与储藏特性及相关基因SCAR标记的研究
145 低氧训练对大鼠脂蛋白脂肪酶和*三酯影响的实验研究
146 脂肪酶固定化及其稳定性研究
147 细菌脂肪酶的结构和功能研究进展
148 微生物脂肪酶在工业中的应用及研究进展
149 超高压对牛乳纤溶酶和脂肪酶的钝化效应研究
150 离子液体中脂肪酶催化合成乙酸香叶酯的研究
151 微生物脂肪酶研究及其在食品中应用
152 国产碱性脂肪酶的测定方法及特性研究
153 激素敏感脂肪酶研究进展
154 扩展青霉产碱性脂肪酶发酵条件的研究
155 脂肪酶构象刻录及稳定性研究
156 原料乳中嗜冷菌计数及产脂肪酶特性的研究
157 碱性脂肪酶在驴马皮制革中的应用研究
158 脂肪酶生物印迹研究进展
159 碱性脂肪酶法脱墨废水处理的初步研究
160 脂肪酶催化合成蔗糖-6-月桂酸单酯的研究
161 Penicilium expansum PED-03固态发酵产脂肪酶及酶学性质研究
162 低温脂肪酶的研究现状与应用前景
163 南极产低温脂肪酶菌株Psychrobacter sp. 7195的选育、发酵条件及酶学性质研究
164 有机相脂肪酶催化合成共轭亚油酸β-谷甾醇酯的研究
165 AOT-水-正庚烷微乳液中脂肪酶催化拆分消旋布洛芬的研究
166 大孔树脂固定化脂肪酶及在微水相中催化合成生物柴油的研究
167 微生物脂肪酶的研究进展
169 碱性脂肪酶在正庚烷中催化合成*的研究
170 碱性脂肪酶／纤维素酶混合用于ONP/OMG废纸脱墨的研究
171 DM-130大孔树脂固定脂肪酶催化松香酯化反应的研究
172 天然来源减肥用脂肪酶抑制剂的研究进展
173 脂肪酶催化大豆磷脂酸解的研究
174 Aspergillus sp．脂肪酶发酵条件优化及酶学性质的研究
176 脂肪酶促乌桕脂组分*解及其反应机理研究
177 吐温修饰脂肪酶的研究
178 非水介质中脂肪酶催化的手性拆分研究进展
179 脂肪酶产生菌的筛选及其脱墨的初步研究
180 碱性脂肪酶在正庚烷中催化合成己酸乙酯的研究
181 DM-130大孔树脂固定脂肪酶的研究
182 碱性脂肪酶高产菌株Fusarium sp．N4-2的筛选与产酶条件研究
183 脂肪酶催化大豆磷脂制备溶血磷脂的研究
184 脂肪酶催化鱼油醇解富集EPA和DHA的研究
185 在烷基聚葡糖苷W／O微乳液中Novozym435脂肪酶催化酯合成反应动力学的研究
186 微生物脂肪酶催化及其性质研究进展
187 有机介质中脂肪酶催化转酯化反应拆分苯乙氰醇的研究
188 中华真地鳖中肠主要消化酶的活性研究
190 高强脉冲电场对脂肪酶的影响研究
191 脂肪酶改良猪油制备功能性脂的研究
192 脂肪酶法改性的应用研究
193 激素敏感脂肪酶（HSL）及其与代谢性疾病关系的研究
194 脂肪酶用于旧新闻纸（ONP）脱墨工艺的研究
195 南大洋深海嗜冷菌2—5—10—1及其低温脂肪酶的研究
197 固定化酶催化菜籽油合成生物柴油稳定性研究
198 脂肪酶在纺织工业中的应用
199 内皮脂肪酶与脂蛋白代谢和动脉粥样硬化关系的研究进展
200 无溶剂体系中脂肪酶改造猪油制备功能性脂的研究
201 南极假丝酵母生产脂肪酶发酵条件研究
202 非水介质中脂肪酶催化合成正戊酸异戊酯的研究
203 聚丙烯二氧化钛负载膜固定化脂肪酶的研究
204 激素敏感性脂肪酶研究新进展
205 脂肪酶催化动力学拆分大分子手性化合物的研究进展
206 纳米级固定化猪胰脂肪酶催化三亚甲基碳酸酯的开环聚合研究
207 非水相脂肪酶催化体系分子筛脱水机制的研究
208 粗脂肪酶活力的测定方法的研究
209 碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究
210 低温方法改进脂肪酶催化反应中对映选择性的研究进展
211 南美白对虾幼体和仔虾淀粉酶和脂肪酶活力的研究
212 生物酶法生产酒用香精技术
213 脂肪酶固定化研究和应用
214 白地酶脂肪酶选择性酯化分离CLA异构体的研究
215 CM-纤维素固定化脂肪酶的研究
216 酶法从紫苏子油中制取α-亚麻酸工艺技术-脂肪酶水解工艺的探讨
217 凡纳对虾（Litopenaeus vannamei Boone）幼体淀粉酶（Amylase）和脂肪酶（Lipase）活力的研究
218 一株脂肪酶细菌的分离、鉴定研究
219 米胚芽中脂肪酶抑制剂提取工艺及其性质的研究
220 用氨基化硅胶和甲醛固定脂肪酶的研究
221 固定化脂肪酶的动力学研究
222 凝结芽胞杆菌产碱性脂肪酶的条件研究
223 脂蛋白脂肪酶外显子9基因突变研究
224 五花八门的纸
225 假丝酵母99-125脂肪酶的发酵工艺技术
226 Identification of five strains of antarctic bacteria producing low-temperature lipase
227 Bohaisea-9145海洋低温碱性脂肪酶研究
228 脂肪酶催化生物聚合研究进展
229 碱性脂肪酶催化合成*乙酯的研究
230 脂肪酶水解壳聚糖作用的研究
231 脂蛋白脂肪酶基因突变的研究
232 宝石斑体内蛋白酶和脂肪酶活性的研究
233 根霉脂肪酶发酵优化和酶性质的研究
234 米胚芽中胰脂肪酶抑制剂的抑制机理研究
235 海洋微生物低温碱性脂肪酶的纯化与性质研究
236 具脂肪酶和酯酶活性酵母菌的选育及酶学研究
237 脂肪酶水解壳聚糖作用研究
238 米胚芽中脂肪酶抑制剂提取工艺及其性质的研究
239 大米胚芽中脂肪酶抑制剂的研究
240 磁性淀粉微球固定化脂肪酶的研究
241 尼古丁是脂肪酶的反竞争抑止剂的实验研究
243 解脂假丝酵母脂肪酶水解乳脂肪的研究
244 胰蛋白酶原-2与淀粉酶、脂肪酶联合检测在急性胰腺炎诊疗中的临床研究
245 壳聚糖固定化碱性脂肪酶的研究
246 微乳液凝胶固定化脂肪酶立体选择性研究
247 碱性脂肪酶产生菌的筛选与产酶条件及酶学性质研究
248 国内脂肪酶研究状况分析
250 人类肝脂肪酶的研究进展
251 碱性脂肪酶高产变株选育技术通过鉴定
252 根霉产脂肪酶液态发酵条件及部分酶学性质研究
253 不同pH值下淡水黑鲨脂肪酶活性的初步研究
254 真鲷（Pagrus major）脂蛋白脂肪酶基因表达与内脏脂肪蓄积营养调控定量研究
255 极端环境脂肪酶菌种库建立及其酶学性质研究
256 非水相体系中的脂肪酶催化反应制备酯化葡甘聚糖的初步研究
257 无溶剂体系中固定化脂肪酶催化的酯交换反应研究
258 重组嗜热脂肪酶工程菌发酵工艺的研究
259 脂肪酶对面包粉品质的影响研究
260 微生物脂肪酶分子改造研究进展
261 碱性脂肪酶产生菌扩张青霉变株（Penicillium expansum）特性及其酶学特性的研究
262 脂肪酶的研究进展
263 脂肪酶用于废报纸脱墨的研究
264 低温脂肪酶的研究及其基因的异源表达
265 固定化脂肪酶的应用研究进展
266 脂肪酶抑制剂产生菌Bacillus sp．LF深层发酵条件研究
267 有机溶剂中脂肪酶固定化的研究
268 无溶剂体系中脂肪酶催化亚麻油水解反应研究
269 国产脂肪酶对馒头粉品质改良作用的研究
270 固定化脂肪酶催化己酸乙酯的研究
271 脂肪酶催化合成生物柴油的研究
272 无溶剂系统脂肪酶促POMF酯交换生产CBE的动力学研究
273 脂肪酶催化合成单甘酯的研究进展
274 碱性脂肪酶催化特性和安全性的研究
275 脂肪酶催化的研究进展
276 碱性脂肪酶高产变株选育技术通过鉴定
277 脂肪酶直接与硅胶混合催化无溶剂酯化反应的研究
278 以超临界C02为介质利用固定化脂肪酶进行酶促水解反应表观动力学的研究初探
279 脂蛋白脂肪酶基因突变研究进展
280 扩展青霉脂肪酶预防高血脂症的实验研究
281 微生物脂肪酶及其催化合成芳香酯研究进展
282 脂肪酶对混合办公废纸脱墨的研究
283 脂肪酶分子生物学的研究进展
284 油包水微乳液介质中脂肪酶催化α—单硬脂酸*酯水解反应活性研究
285 脂肪酶不对称立体选择性能改善的研究进展
286 新型洗涤剂用酶—碱性脂肪酶的研究开发
287 脂肪酶在去污应用中的研究
288 碱性脂肪酶对重油滞头原料的除油研究
289 游离和膜固定化脂肪酶在双液相介质中催化二肽合成的研究
290 Alcaligenes sp.碱性脂肪酶产生条件及酶学性质的研究
291 硒对油菜种子萌发和脂肪酶活性的影响研究
292 玉米生粉发酵生产L—乳酸的研究
293 非水体系中脂肪酶催化合成乳酸乙基糖苷酯的工艺技术
294 构造脂质及脂肪酶促合成研究进展
295 血清脂肪酶测定研究进展
296 激素敏感脂肪酶的研究进展
297 脂肪酶降解壳聚糖的反应动力学研究
298 根霉脂肪酶催化合成单甘酯的研究
299 胆囊结石病与脂蛋白脂肪酶基因多态性关联的研究
300 正己烷中固定化脂肪酶催化酯化反应的动力学研究
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