白兰地工艺技术 白兰地技术配方
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白兰地工艺技术 白兰地技术配方
作者:技术顾问    生化医药来源:百创科技    点击数:    更新时间:2024/3/11
1 卡慕Cuvee3.128极品干邑上市  
2 飘飘酒香     
3 瓶装葡萄酒不宜久存  
4 白兰地原酒发酵中SO2添加量和挥发酸控制试验     
5 不同等级白兰地(V.S.O.P、X.O、EXTRA)香气成分的分析与评价     
6 男人的白兰地:会撒娇的女人     
7 欧洲食品也有风险  
8 富人们的上网习惯     
9 海鲜冬意美     
10 HS—SPME—GC/MS方法在白兰地香气成分分析中的应用研究     
11 苹果白兰地生产新工艺技术Ⅰ——菌种的驯化     
12 卢键作品选     
13 学会和美酒对话     
14 干邑小城     
15 白兰地精馏过程中3种高级醇类化合物含量变化分析     
16 专机给总统运酒  
17 首批“方德博尔格”玫瑰正式开拍  
18 HPLC测定白兰地中的氨基甲酸乙酯     
19 等待第N次石油危机     
20 20个细节教你精通人头马     
21 石榴白兰地发酵条件的控制研究     
22 新技术     
23 *的市场分析     
24 澳洲葡萄酒出口下滑  
25 白兰地成分与酒龄关系的研究     
26 品位男人,闻香识美酒     
27 几种“洋酒”的来历  
28 吐谷浑白兰地望新考     
29 记者眼中的责任消费之三 英博啤酒:享用而非滥用     
30 加拿大生活礼仪  
31 白兰地主要香气物质感官分析     
32 张裕XO级白兰地挥发性成分的提取分离与鉴定     
33 大型澳大利亚葡萄酒展示登陆上海  
34 相信的魔力     
35 宝塔诗     
36 世界上最小的狗:只有可乐罐高  
37 知已知病:健康改变命运     
38 爱升华在绝境之间——评长篇小说《白兰地》     
39 东方创意成就东方白兰地     
40 宝塔诗     
41 巧吃“半熟”西瓜  
42 新品在线     
43 膜生物反应器苹果原汁发酵研究(Ⅱ)—产物特性和膜器放大     
44 黄秋生:红酒人生,绚丽如火  
45 华北地区(北京、天津、河北、山西、内蒙古)     
46 西餐饮酒礼仪     
47 与白兰地之魂交杯  
48 不同类型及来源白兰地主要质量指标的比较     
49 张裕XO白兰地挥发性成分的初步研究     
50 老杨骑游见闻(十二)  
51 卡慕中华XO——无国界的干邑盛宴  
52 法国白兰地特征风味组分癸酸乙酯的催化合成     
53 白兰地酒龄与质量评价体系研究进展     
54 洋酒打开餐饮终端的“金钥匙”     
55 Wine西洋之花  
56 杜邦200年——源自白兰地河畔的化工王国     
57 干邑白兰地真伪的鉴定方法初探     
58 白兰地的机会     
59 伏特加:从流行到平淡     
60 “粤来粤香”几款粤式小炒  
61 “是不是要我请他们到办公室来喝白兰地”——重看阿尔巴尼亚黑白故事片《宁死不屈》  
62 “避孕套”小镇和它的酒     
63 鉴别真假洋酒的小窍门     
64 巨峰葡萄白兰地的研制     
65 澳大利亚:2007年葡萄收获量降低  
66 厦门:白兰地升,威士忌降     
67 葡萄的贮藏保鲜(一)     
68 从此以后  
69 白兰地酿造过程中矿质元素的变化     
70 曝光台  
71 百利来:非一般的竞争力  
72 域外饮食习俗  
73 男人与酒(二)  
74 澳大利亚葡萄酒出口总销量达757百万升  
75 广东:洋酒迎来第三次浪潮     
76 澳洲葡萄酒出口突飞猛进  
77 数字  
78 俄罗斯新贵们不再热衷于传统烈酒     
79 科学研究发现:雅文邑白兰地具减肥功效     
80 品味洋酒     
81 2006年法国葡萄酒出口将创历史新高     
82 白兰地产品质量国家监督抽查结果     
83 加速白兰地陈化的研究     
84 格兰阁:小荷已露尖尖角     
85 白兰地三巨头福建风云     
86 要闻  
87 产品质量国家监督抽查结果显示:白兰地两项指标影响口感  
88 国家质量监督检验检疫总局产品质量国家监督抽查公告(第427号):白兰地合格产品 检测标准:涉及强制性国家标准GB11856-1997、GB10344-1989等  
89 国家质量监督检验检疫总局产品质量国家监督抽查公告(第427号):部分白兰地不合格产品 检测标准:涉及强制性国家标准GB11856-1997、GB10344-1989等  
90 幽雅白兰地 慎购更绵延  
91 白兰地产品质量国家监督抽查结果     
92 鉴别和选购白兰地酒     
93 茅台神舟酒开创科技与文化第一品牌     
94 煎猪排配蘑菇汁  
95 澳大利亚葡萄酒出口额暴跌  
96 不同产地白兰地原酒在精馏过程中的挥发性组分含量分析     
97 云南花企合力推广玫瑰新品‘樱桃白兰地’  
98 白兰地的生产工艺:壶式蒸馏设备  
99 媒体速览  
100 骄傲的龙舌兰     
101 高档白兰地葡萄的发酵过程  
102 橡木板在白兰地陈酿中的应用  
103 张裕与法拉宾成功联姻  
104 沉醉醇香     
105 张裕加速白兰地布局  
106 德国产6种白兰地甲醇含量超标  
107 刊中报     
108 橡木制品对白兰地中酚类物质的影响  
109 聚类分析在白兰地酒龄鉴定中的应用  
110 余军:卖酒不是卖包装     
111 白兰地产品质量国家监督抽查结果     
112 特级(XO)白兰地的紫外光谱特性  
113 法国、意大利的白兰地制造  
114 合作  
115 国产白兰地谋变高端  
116 澳大利亚葡萄酒将过剩70万吨     
117 无定形橡木陈酿白兰地的质量特性研究     
118 葡萄酒与烹饪     
119 法国打假任重道远  
120 澳洲葡萄产量低于去年  
121 俄罗斯KiN公司将拥有更多的法国葡萄园  
122 葡萄酒:文化明了味更浓  
123 美酒有出处  
124 兰酒烤鳗鱼  
125 生产过程中哪几个环节是决定白兰地品质的关键  
126 养生警示台  
127 产品质量国家监督抽查显示进口白兰地质量不容乐观  
128 白兰地产品质量国家监督抽查合格产品及其企业名单  
129 白兰地产品质量国家监督抽查部分不合格产品及其企业名单  
130 怎样品尝白兰地  
131 如何选购白兰地  
132 声誉最高的白兰地——法国科涅克  
133 白兰地是如何分级的  
134 中国最早的白兰地  
135 嘎马旧斯(干杯)格鲁吉亚葡萄酒  
136 干邑酿制篇一  
137 多彩多姿的外国饮茶习俗     
138 干邑溯源篇     
139 国家质量监督检验检疫总局产品产量信息     
140 让酒具讲历史-郭氏酒具精选系列文章-《酿酒》杂志专用稿件(四) 七、东西方文化结合的一个点     
141 国窖1573是怎样“炼”成的?  
142 洋酒,崛起的力量     
143 马蒂尔德苏州拓市三部曲     
144 葡萄酒信息——国内市场扫描     
145 选择国酒有讲究     
146 干邑产地篇     
147 品牌动态分析     
148 机会不是人人都有 时间沙龙宁波站     
149 白兰地产品质量国家监督抽查结果     
150 白兰地产品质量国家监督抽查结果     
151 “人头马”在中国的“本土生活”     
152 橡木片对白兰地的陈酿作用研究  
153 棕色烈酒抑制酪氨酸酶活性  
154 白兰地酒中金属元素含量的测定  
155 美国调香师对若干食用香料的评价(179)  
156 面对脱发怎么办  
157 喜忧难料,墨西哥龙舌试水中国  
158 葡萄酒的七种武器  
159 花馔与健康(五)  
160 新城堡郡的图书馆  
161 人工陈酿白兰地的质量特性研究  
162 茅台 古越龙山入驻全球免税店系统  
163 孩子,酒的魔爪 离你有多远?  
164 安全“官”的团队观——访杜邦集团安全与防护平台副总裁柯爱伦  
165 新锐品牌发现之旅(二)——威斯诺剑走偏锋  
166 人头马:一个国际知名品牌在中国的“本土生活”  
167 不同产地白兰地酒中金属元素含量的测定及特征分析  
168 人头马在中国的“本土生活”  
169 洋酒三大种群价格带分析  
170 强龙与地头蛇的较量——长春葡萄酒市场调查  
171 洋酒为何要戴假面具?  
172 凭外观看白酒质量  
173 原白兰地陈酿质量的紫外光谱研究  
174 白俄罗斯将不再进口果酒  
175 孙中山巧出酒对联  
176 火焰原子吸收光谱法测定白兰地中铜测量不确定度评定  
177 日本含醇调味料的开发  
178 白兰地中的香气成分  
179 白兰地中非酒精挥发物总量的测定  
180 资讯  
181 以白酒为例浅谈实施工业产品生产许可证制度的重要性  
182 白兰地选购小常识  
183 张裕2005主推白兰地  
184 白兰地与香槟  
185 中酒联合(北京)质量认证中心正式成立  
186 国抽表明酒类产品质量良莠不齐  
187 白兰地选购小常识  
188 包裹全身的香味  
189 法国干邑酒的检验方法  
190 葡萄蒸馏酒原料的处理  
191 库尔勒香梨白兰地酿造工艺初步研究  
192 香精香料信息15则  
193 库尔勒香梨白兰地酿造工艺初步研究(一)  
194 我国白兰地产业发展水平仍处于起始阶段  
195 科涅克与白兰地  
196 走近白兰地  
197 “洋酒”需要关注市场潜规则  
198 酒类加工  
199 法国品牌浪漫大餐  
200 白兰地:让生活充满激情  
201 陈酿白兰地的质量特性分析  
202 库尔勒香梨白兰地发酵工艺的优化  
203 众神的灵药  
204 水果白兰地生产工艺  
205 外国酒小介  
206 库尔勒香梨白兰地酿酒工艺初步研究  
207 人头马:高端攻略 一骑绝尘  
208 “白兰地”尴尬中求新生  
209 白兰地与橡木桶  
210 又见西子  
211 “张裕”深圳遭质疑  
212 生命之火白兰地  
213 肯德基 白兰地:大造声势揽顾客  
214 法国白兰地到底哪国造  
215 洋酒的分类及品牌  
216 白兰地酒中铅、铜、铁、锰同时测定的电感耦合等离子体质谱测定法  
217 红果白兰地的研制  
219 香梨白兰地酒的研制  
220 香梨白兰地酒品质的初步研究  
221 品味洋酒  
222 法国白兰地如何轰开美国大门  
223 法国“干邑”酒及其进口监督检验  
224 葡萄酒精中二氧化硫的去除  
225 大枣白兰地生产工艺的研究  
226 苹果白兰地的研制  
227 关于高档白兰地的探讨  
228 日本开发特色清酒  
229 关于国产白兰地的几点思考  
230 全果菠萝白兰地工艺探讨  
231 发挥新疆葡萄优质资源促进葡萄产业化  
232 外国八大名酒  
233 “名酒之乡”论美酒  
234 名牌与名人  
235 国外生产配方文摘(9则)  
236 沙田柚果洒的酿制技术  
237 出奇制胜的公关广告  
238 关于白兰地的新技术标准  
239 橡木桶与橡木片  
240 白兰地原料葡萄酒的加工  
241 酿造白兰地的葡萄品种  
242 苹果白兰地生产工艺的研究  
243 世界白兰地分类初探  
244 白兰地的蒸馏理论  
245 用气相色谱—质谱联用技术鉴别法国白兰地酒的真伪优劣  
246 白兰地的由来  
247 中国酒的特点  
248 干邑白兰地与法国葡萄酒  
249 “金马轮”鼎情奉献 “路轩XO”极品享受  
250 白兰地(BRANDY)  
251 白兰地及其发展概论(续)  
252 白兰地及其发展概论  
253 洋酒常识(上)  
254 法国白兰地酒掺假类型鉴别分析  
255 铁离子水解对白兰地酯酸平衡的影响  
256 白兰地月饼的生产工艺  
257 漫话白兰地酒  
258 柑桔白兰地的研制  
259 杂念丛生的快乐(组诗、  
260 干邑白兰地酒真伪的鉴定方法初探  
261 西安市场“白兰地”酒的质量卫生监督检验结果分析  
262 全果菠萝白兰地的初步研究  
263 个性风味的卡尔瓦多斯酒  
264 法国白兰地酒的紫外鉴别分析  
265 白兰地酒用葡萄栽培试验  
266 樱桃制酒的生产工艺  
267 全果菠萝白兰地的初步研究  
268 世界各国对白兰地定义和贸易的浅析  
269 山楂白兰地的研制  
270 橡木萃取物的生产  
271 白兰地陈酿促进剂的研制  
272 高档白兰地蒸馏技术  
273 红枣白兰地的研制  
274 白兰地轶话  
275 怎样培养喝白兰地的习惯和怎样选购白兰地  
276 活性干酵母在菠萝白兰地酿造中的应用  
277 苹果白兰地  
278 浅谈我国白兰地现状及发展  
279 菠萝皮渣白兰地的初步研究  
280 白玉霓在天津引种初报  
281 话说白兰地——白兰地的品尝与欣赏  
282 话说白兰地——白兰地的分等分级  
283 无定形橡木陈酿白兰地的工艺技术  
284 无定形橡木陈酿白兰地的机理研究  
285 法国白兰地妙计进美国  
286 标准加入法连续测定白兰地酒中钙铁含量  
287 无定形橡木陈酿白兰地的研究  
288 白兰地酒中沉淀物与钙含量的关系  
289 菠萝皮渣白兰地的初步研究:菠萝综合利用之一  
290 菠萝皮渣白兰地的初步研究:菠萝综合利用之一  
291 用菠萝皮,渣酿制白兰地的初步研究  
292 白兰地陈酿质量指标的初步探讨  
293 活性干酵母在菠萝白兰地酿造中的应用研究  
294 菠萝皮渣酿制白兰地的初步研究  
295 苹果白兰地的蒸馏酿造  
296 新领白兰地国家标准分析  
297 话说白兰地——白兰地是怎样酿造的(连载三)  
298 话说白兰地:张裕可雅白兰地  
299 改变烈性酒结构大力倡导生产以水果资源为原料的蒸馏酒——白兰地  
300 白兰地生产情况及品评要点  
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