发酵奶加工技术 发酵奶技术配方
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发酵奶加工技术 发酵奶技术配方
作者:技术顾问    生化医药来源:百创科技    点击数:    更新时间:2024/3/11
1 西藏灵菇酸奶发酵过程中部分营养物质的转化    
2 Effect of a fermented milk containing Bifidobacterium lactis DN-173010 on Chinese constipated women    
3 三聚氰胺可能从包材中进入食品    
4 多菌种联合发酵奶牛精饲料的研究    
5 西餐舞台伴舞者:奶酪    
6 微囊化纯培养发酵剂发酵奶与藏灵菇奶的比较研究    
7 发酵奶酒新工艺的研究    
8 开菲尔发酵奶的研究进展    
9 乳过氧化物酶体系对发酵奶产品的影响    
10 藏灵菇发酵奶发酵特性的研究  
11 活性乳酸菌奶二次污染原因及控制  
12 能将含乳饮料替代牛奶喝吗  
13 酸奶在国外  
14 西藏克菲尔生产大豆酸凝乳的工艺探讨  
15 蒙牛在唐山又建新厂  
16 昆山崛起我国最大的活性乳酸菌发酵奶基地  
17 太子奶二十亿元打造四大乳酸菌发酵奶基地  
18 无糖保健香椿酸奶的研制  
19 果汁牛奶发酵开菲尔的研究  
20 哪种牛奶更有营养  
21 果汁牛奶发酵开菲尔的研究  
22 湖南太子奶  
23 古老而新型的发酵奶——开菲尔  
24 乳酸菌属发酵奶在重症患者肠内营养中的应用  
25 发酵奶的营养与保健功能  
26 酵母菌、乳酸菌复合发酵奶的开发研究  
27 乳酸菌及其应用  
28 低酸度发酵奶研究  
29 低酸度发酵奶研究  
30 褐藻乳酸菌发酵奶饮料的研制  
31 发酵奶在益生菌的保健作用  
32 奶和发酵奶制品与冠心病  
33 双歧杆菌的益康作用研究进展  
34 双歧杆菌发酵奶治疗小儿迁延性及慢性腹泻46例  
35 发酵奶对二甲基肼诱发小鼠大肠隐窝上皮细胞微核...
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