1 超滤技术在葡萄酒加工中的应用概述
2 葡萄酒香气分析方法研究现状及应用展望
3 加减法在检测葡萄酒中微量糖分的应用
4 葡萄酒企业生产管理信息系统集成的关键问题及对策
5 应用邻苯二胺比色法测定葡萄酒中的双乙酰
6 安琪牌葡萄酒活性干酵母在草莓酒酿造中的应用
7 SNIF-NMR技术在葡萄酒质量评价中的应用
8 爱伦·坡的“效果统一论”在《一桶白葡萄酒》中的应用
9 应用顶空固相微萃取分析四种红葡萄酒挥发性成分
10 酵母在饲料工业中的研究与应用
11 气质联用技术在葡萄酒香气分析中的应用
12 电子鼻分析技术在葡萄酒检测中的应用
13 感官评价在葡萄酒研究中的应用
14 超过滤膜在葡萄酒酿造中的应用进展
15 感官评价在葡萄酒研究中的应用
16 应用ICP-MS快速测定葡萄酒中40种元素的含量
17 优化橡木桶陈酿工艺在干红葡萄酒生产中的应用
18 不锈钢罐内置橡木板技术在葡萄酒陈酿过程中的应用
19 南非政府将允许转基因技术应用于葡萄生产
20 电渗析法在葡萄酒冷稳定处理中的应用研究
21 葡萄酒冷冻浓缩技术的研究及应用
22 HACCP质量管理体系在葡萄酒生产中的应用
23 葡萄酒泥农业应用效果研究
24 葡萄糖氧化酶及其在酒中的应用
25 氮气正压保护系统在葡萄酒罐储防氧化中的应用
26 EAN·UCC系统追溯工具在葡萄酒供应链中的应用
27 乳酸菌接种在干红葡萄酒中的应用
28 智能系统在葡萄与葡萄酒产业中应用的研究进展
29 RFID在葡萄酒、服装防伪领域应用分析
30 顶空固相微萃取法(SPME)在红葡萄酒香气成分测定中的应用研究
31 微氧处理技术在葡萄酒陈酿中的应用
32 乳酸菌的培养方法及在葡萄酒中的应用
33 微氧技术在葡萄酒陈酿中的应用
34 产地葡萄酒堡的工艺设计与应用
35 超过滤膜在葡萄酒酿造中的应用
36 近红外光谱分析技术在葡萄酒行业中的应用
37 葡萄酒中MLF的研究及技术应用
38 错流过滤技术在干红葡萄酒冷稳定环节中的应用
39 进口葡萄酒酿造用活性干酵母在我国山葡萄酒生产中的应用研究
40 跨界融合在葡萄酒降酸微生物育种中的应用前景
41 壳聚糖在白葡萄酒澄清中的应用研究
42 畜禽血液在饲料中的应用
43 白藜芦醇的生理功能及其应用前景
44 单宁产品在干红葡萄酿造中的应用
45 壳聚糖在红葡萄酒澄清中的应用
46 壳聚糖和果胶酶在红葡萄酒澄清处理中的应用
47 反渗透膜在葡萄酒酿造中的应用
48 基因重组酵母在葡萄酒酿造中的应用前景
49 现代生物技术在食品工业中的应用
50 酒类包装之防伪应用库
51 反渗透膜在葡萄酒酿造中的应用
52 纳米涂层应用于耐腐蚀部件
53 膜分离技术在葡萄酒中的应用研究
54 苹果酸-乳酸发酵在葡萄酒酿造中的应用
55 不同酵母在蛇龙珠干红葡萄酒酿造中的应用
56 分光光度法在葡萄酒分析中的应用
57 PCR技术在葡萄酒中的应用
58 山葡萄酒酵母的选育与应用
59 微孔膜在红葡萄酒过滤澄清中的应用研究
60 PCR技术在酿酒中的应用
61 微孔膜在红葡萄酒过滤澄清中的应用研究
62 新天葡萄酒广告
63 不同来源橡木片在干红葡萄酒中的应用比较
64 名牌系统工程应用案例及其启示
65 葡萄果梗在红葡萄酒酿造中的应用
66 溶菌酶在葡萄酒生产中的应用
67 安琪W-ADY在葡萄酒酿造中的应用研究
68 葡萄酒酿造中的微生物及现代科学技术的应用和展望
69 葡萄酒酒石稳定机理及其应用
70 浅谈臭氧在葡萄酒生产中的应用
71 错流过滤技术在葡萄酒行业中的应用
72 优质红葡萄酒酿造中浸提多酚物质最有效的工具——新一代果胶酶EX—V的应用
73 色谱分析在葡萄酒分析中的应用
74 HACCP在葡萄酒生产中的应用
75 渗透蒸发及其在发酵工业中的应用
76 HACCP在葡萄酒生产中的应用研究
77 溶菌酶在葡萄酒生产中的应用
78 超滤在配制葡萄酒澄清中的应用
79 提高和稳定酒类质量的吸附剂
80 应用于葡萄酒早期灌装的措施
81 高效红葡萄酒用酶
82 生物传感技术在发酵和葡萄酒中的应用与展望
83 模糊综合评判在葡萄酒品尝中的应用
84 红光光动力疗法治疗葡萄酒色斑的实验研究与临床应用
85 溶液电导率在葡萄酒自动化检测中的应用
86 葡萄籽中主要化学成分及其开发应用(综述)
87 海泡石在葡萄酒澄清与过滤中的应用
88 甜红葡萄酒花色苷增色稳定应用研究
89 浅谈细胞经济学说与葡萄酒
90 葡萄酒生产中连续酒石稳定技术应用的体会
91 “过程控制”管理及其在葡萄酒质量管理中的应用
92 安琪牌葡萄酒活性干酵母在红枣酒酿造中的应用
93 安琪葡萄酒酵母在果酒中的广泛应用
94 甜红葡萄酒花色苷增色稳定应用研究
95 732型阳离子交换树脂在葡萄酒酒石稳定性上的应用
96 细胞经济学说在葡萄酒中的应用
97 应用广泛的葡萄酒瓶口套工艺
98 错流过滤技术及其在葡萄酒生产中的应用
99 皂土在葡萄酒中的应用
100 橡木桶与橡木片
101 酶在葡萄酒中的应用
102 二氧化碳浸渍法及其在红葡萄酒酿造中的应用
103 高智能360VS真空气囊压榨机的应用
104 酒石酸氢钾在葡萄酒生产中的应用
105 葡萄酒苹果酸——乳酸发酵的理论与实践
106 W—ADY在干红葡萄酒发酵中的应用试验
107 酵母活性剂在葡萄酒酿造中的应用研究
108 “汪洋”酒炭处理色重白葡萄酒的应用初探
109 101澄清剂在葡萄酒酒脚处理中的应用
110 烹调中葡萄酒的应用
111 酿制剂——在葡萄酒酿造工业中的应用
112 新,旧活性干酵母质量鉴定及在葡萄酒中的应用
113 葡萄酒酿造副产物的开发应用
114 活性干酵母在红葡萄酒发酵中的应用
115 活性干酵母在葡萄酒酿造中的应用
116 乳酸链球菌素在食品工业中的应用(三)
117 葡萄酒氧化程度对SO2应用效果的影响
118 LONWORKS技术在葡萄酒发酵控制系统中的应用
119 野生山葡萄酒酵母筛选及应用
120 活性干酵母在葡萄酒酿造中的应用
121 厌氧—好氧工艺在长城葡萄酒厂水处理中的应用
122 酶技术在葡萄酒生产中的应用
123 软木塞的特性及其在葡萄酒生产中的应用
124 新技术在葡萄育种及葡萄酒酿造中的应用
125 果胶酶在野山生葡萄酒生产中的应用试验
126 安琪牌葡萄酒高活性干酵母在干红葡萄酒发酵中的应用
127 安琪牌葡萄酒高活性干酵母之特性及其应用
128 浅谈澄清剂在葡萄酒冷处理中的应用
129 比较不同的碳酸盐在葡萄酒中的应用
130 清除葡萄酒沉淀技术的推广应用
131 安琪牌葡萄酒活性干酵母在枸杞酒酿造中的应用
132 安琪牌葡萄酒高活性干酵母应用及研究
133 安琪牌葡萄酒高活性干酵母在白葡萄酒生产中的应用
134 浅说CO2在干白葡萄酒上的应用
135 活性干酵母在葡萄酒酿造中的应用
136 果胶酶在葡萄酒生产中的应用
137 果胶酶在红葡萄酒加工中的研究与应用
138 乳酸菌在葡萄酒酿造中的应用
139 葡萄酒酿造副产物的开发应用
140 甜菊糖在葡萄酒工业中的应用
141 也谈SO2与葡萄酒质量的关系及合理应用
142 新型自动发酵设备在山葡萄酒生产中的应用
143 PVPP在葡萄酒生产中的应用
144 应用甜菊糖调整葡萄酒甜度
145 HPLC法同时测定葡萄酒中*和糖类化合物及其应用的研究
146 PVPP在葡萄酒生产中的应用
147 中空纤维超滤器在葡萄酒酿造中的应用
148 葡萄酒的生产过程中使用乳酸链球菌素的可能性
149 瓶装葡萄酒的微生物病害与防腐剂的应用
150 葡萄酒活性干酵母质量的测定方法及应用
151 HPLC法同时测定葡萄酒中*和糖类化合物及其应用
152 DMDC在葡萄酒及饮料中的应用
153 应用惰性气体添罐提高葡萄酒品质的工艺方法
154 旋转发酵罐在葡萄酒生产中的应用
155 蜂蜜在制酒业中的应用
156 葡萄酒废料的利用:生产右旋酒石酸及其盐类
157 蜂蜜在葡萄洒生产中的应用
158 国产ZGB—3型膨润土在葡萄酒酿造过程中的应用研究
159 应用液相色谱研究“葡萄酒渣白兰地”在木桶陈酿过程中的演变
160 葡萄酒发酵中酵母的应用技术
161 葡萄酒活性干酵母的研究:1.葡萄酒活性干酵母的生产和应用
163 PVPP稳定剂在葡萄酒生产中的应用
164 阴离子交换树脂在葡萄酒除铁中的应用
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