(1009835-0005-0001)一种鲜蛋乳品的加工方法
(技术说明)本发明公开了一种鲜蛋乳品的加工方法，它依次包括鲜蛋去壳、初乳化、二次乳化、灭菌、过滤、分装，其初乳化过程是将去壳的鲜蛋卵质与水按重量比１∶１—１０搅拌混合均匀，边搅拌边加热至４０—７０℃，进行初乳化，在初乳化的基础上进行二次乳化，温度为８０—１０５℃，时间为５—４０分钟，此法可直接将鲜蛋制成乳品，方法简便，营养成份高，便于人体吸收。
(1009835-0009-0002)给鲜蛋打印生产日期和厂家的装置
(技术说明)本实用新型公开了一种给鲜蛋打印生产日期和厂家的装置。该装置，它是由传送装置和电脑喷墨打印机组合而成；所述喷墨打印机上的光电传感喷墨打印头置于所述传送带的上方并与该传送带呈垂直。本实用新型专用于给蛋打印生产日期和厂家。
(1009835-0002-0003)鲜蛋发酵保健液
(技术说明)一种鲜蛋发酵保健液。该保健液由酒酿槽、带壳鲜蛋、冰糖、枸杞、红枣、芝麻、猪油等组成。其制作方法是将上述原料置于瓦罐中，在１～２个大气压和３０℃以上的常温下密封发酵３０～３５天，按１０～２０∶１００的比例将原液用蒸馏水稀释，经离心、过滤、消毒得到成品。该鲜蛋发酵保健液不含任何激素，男女老少均可饮用，其中含人体所需的多种氨基酸，使人体能迅速补充体力，活跃思维。
(1009835-0016-0004)鲜蛋包装袋
(技术说明)一种对鲜蛋进行包装的鲜蛋包装袋。它是由前后两层或前后左右四层组成，通过封闭各层边缘，而只留上方袋口的囊状包装袋，在使用时，对单个鲜蛋进行包装，起到防震及存放的作用，即使有鲜蛋破损也不污染其它蛋品，并能起到隔离鲜蛋的作用防止蛋品表面污物造成的污染，中央的透明观察窗便于观察和检验蛋品，包装袋上设置的撕开口方便打开袋囊取出蛋品，具有安全、洁净、卫生、方便的优点。
(1009835-0013-0005)鲜蛋包装组件及用热塑膜包装鲜蛋的方法
(技术说明)本发明提供了鲜蛋包装组件和利用鲜蛋包装组件包装鲜蛋的方法。其中鲜蛋包装组件，包括放置有鲜蛋的下蛋托，其中所述下蛋托和鲜蛋外面包裹有周边热封到一起的热塑膜。其有益效果是包装成本低，只有0.02元/枚。本发明包装鲜蛋的方法，包括：A.使下蛋托正面向上放置，将鲜蛋码放在下蛋托的凹槽内；B.用热塑膜将放有鲜蛋的下蛋托包裹好；C.将包裹在下蛋托和鲜蛋外的热塑膜加热至70～120℃即可。包装方法的有益效果是：包装成本较低、破损率低。
(1009835-0003-0006)水鲜蛋白质分离氨基酸方法
(技术说明)动植物蛋白质水解液通过GH-15炭柱分成A、B两部分,B部分经炭柱流出,A部分留在炭柱上,用水、酸液、乙醇等配成解脱剂,把炭柱上的氨基酸解脱下来成为单一的或者两种氨基酸混合的解脱液,让其再流经阳离子交换柱,细分出单一品种的氨基酸.以猪血粉为蛋白质水解原料,以本发明工艺方法进行层析分离,或得9种单一氨基酸,其总率为41%.
(1009835-0008-0007)一种保鲜蛋
(技术说明)本实用新型公开了一种保鲜蛋，其特征是在蛋壳的表面设有一层密闭的保鲜膜，在保鲜膜上靠蛋壳一侧涂有保鲜液。本实用新型具有外表美观食用方便卫生，制作简单保存时间长等特点。
(1009835-0001-0008)精制纸质鲜蛋包装托架生产工艺
(技术说明)
(1009835-0014-0009)鲜蛋包装组件及包装方法
(技术说明)本发明提供了鲜蛋包装组件和利用鲜蛋包装组件包装鲜蛋的方法。其中鲜蛋包装组件，包括放置有鲜蛋的蛋托，其中蛋托封装于便于携带的袋子内。本发明利用鲜蛋包装组件包装鲜蛋的方法包括如下步骤：A.使蛋托正面向上放置，将鲜蛋码放在蛋托凹槽内；B.将蛋托套入袋子内；C.收紧袋子，并沿蛋托边缘密封袋子口部即可。使用本发明鲜蛋包装组件包装鲜蛋，不但成本低，平均每枚鲜蛋只有0.02元，而且携带方便、破损率低。
(1009835-0004-0010)鲜蛋浓缩淀粉饼干制品及制作方法
(技术说明)一种食品行业的鲜蛋浓缩淀粉饼干制品及制作方法，将鲜蛋去壳，按配比加入食糖及食糖、食盐制成甜、咸两类浓缩剂。将淀粉分类，按配比加入浓缩剂制成面团、饼干坯，经烘烤成品（甜、咸两类）：１、莲藕、菱角饼干；２、甘薯、马铃薯饼干；３、玉米、大麦饼干；４、豆类其他类饼干。本发明提供的制品，含热量高，方便运输、储存、销售。
(1009835-0010-0011)鲜蛋挂面及加工方法
(1009835-0007-0012)鲜蛋塑料箱
(1009835-0011-0013)一种鲜蛋腌熏烤制方法
(1009835-0015-0014)鲜蛋包装组件
(1009835-0012-0015)一种鲜蛋的软塑包装方法
(1009835-0006-0016)一种鲜蛋清与咸蛋黄结合而成的食品生产工艺
制作方法 鲜蛋生产加工制备技术 制作工艺鲜蛋生产加工制备技术
配方比例 鲜蛋生产加工制备技术 技术研究应用参考鲜蛋生产加工制备技术
(技术说明)本发明公开了一种鲜蛋乳品的加工方法，它依次包括鲜蛋去壳、初乳化、二次乳化、灭菌、过滤、分装，其初乳化过程是将去壳的鲜蛋卵质与水按重量比１∶１—１０搅拌混合均匀，边搅拌边加热至４０—７０℃，进行初乳化，在初乳化的基础上进行二次乳化，温度为８０—１０５℃，时间为５—４０分钟，此法可直接将鲜蛋制成乳品，方法简便，营养成份高，便于人体吸收。
(1009835-0009-0002)给鲜蛋打印生产日期和厂家的装置
(技术说明)本实用新型公开了一种给鲜蛋打印生产日期和厂家的装置。该装置，它是由传送装置和电脑喷墨打印机组合而成；所述喷墨打印机上的光电传感喷墨打印头置于所述传送带的上方并与该传送带呈垂直。本实用新型专用于给蛋打印生产日期和厂家。
(1009835-0002-0003)鲜蛋发酵保健液
(技术说明)一种鲜蛋发酵保健液。该保健液由酒酿槽、带壳鲜蛋、冰糖、枸杞、红枣、芝麻、猪油等组成。其制作方法是将上述原料置于瓦罐中，在１～２个大气压和３０℃以上的常温下密封发酵３０～３５天，按１０～２０∶１００的比例将原液用蒸馏水稀释，经离心、过滤、消毒得到成品。该鲜蛋发酵保健液不含任何激素，男女老少均可饮用，其中含人体所需的多种氨基酸，使人体能迅速补充体力，活跃思维。
(1009835-0016-0004)鲜蛋包装袋
(技术说明)一种对鲜蛋进行包装的鲜蛋包装袋。它是由前后两层或前后左右四层组成，通过封闭各层边缘，而只留上方袋口的囊状包装袋，在使用时，对单个鲜蛋进行包装，起到防震及存放的作用，即使有鲜蛋破损也不污染其它蛋品，并能起到隔离鲜蛋的作用防止蛋品表面污物造成的污染，中央的透明观察窗便于观察和检验蛋品，包装袋上设置的撕开口方便打开袋囊取出蛋品，具有安全、洁净、卫生、方便的优点。
(1009835-0013-0005)鲜蛋包装组件及用热塑膜包装鲜蛋的方法
(技术说明)本发明提供了鲜蛋包装组件和利用鲜蛋包装组件包装鲜蛋的方法。其中鲜蛋包装组件，包括放置有鲜蛋的下蛋托，其中所述下蛋托和鲜蛋外面包裹有周边热封到一起的热塑膜。其有益效果是包装成本低，只有0.02元/枚。本发明包装鲜蛋的方法，包括：A.使下蛋托正面向上放置，将鲜蛋码放在下蛋托的凹槽内；B.用热塑膜将放有鲜蛋的下蛋托包裹好；C.将包裹在下蛋托和鲜蛋外的热塑膜加热至70～120℃即可。包装方法的有益效果是：包装成本较低、破损率低。
(1009835-0003-0006)水鲜蛋白质分离氨基酸方法
(技术说明)动植物蛋白质水解液通过GH-15炭柱分成A、B两部分,B部分经炭柱流出,A部分留在炭柱上,用水、酸液、乙醇等配成解脱剂,把炭柱上的氨基酸解脱下来成为单一的或者两种氨基酸混合的解脱液,让其再流经阳离子交换柱,细分出单一品种的氨基酸.以猪血粉为蛋白质水解原料,以本发明工艺方法进行层析分离,或得9种单一氨基酸,其总率为41%.
(1009835-0008-0007)一种保鲜蛋
(技术说明)本实用新型公开了一种保鲜蛋，其特征是在蛋壳的表面设有一层密闭的保鲜膜，在保鲜膜上靠蛋壳一侧涂有保鲜液。本实用新型具有外表美观食用方便卫生，制作简单保存时间长等特点。
(1009835-0001-0008)精制纸质鲜蛋包装托架生产工艺
(技术说明)
(1009835-0014-0009)鲜蛋包装组件及包装方法
(技术说明)本发明提供了鲜蛋包装组件和利用鲜蛋包装组件包装鲜蛋的方法。其中鲜蛋包装组件，包括放置有鲜蛋的蛋托，其中蛋托封装于便于携带的袋子内。本发明利用鲜蛋包装组件包装鲜蛋的方法包括如下步骤：A.使蛋托正面向上放置，将鲜蛋码放在蛋托凹槽内；B.将蛋托套入袋子内；C.收紧袋子，并沿蛋托边缘密封袋子口部即可。使用本发明鲜蛋包装组件包装鲜蛋，不但成本低，平均每枚鲜蛋只有0.02元，而且携带方便、破损率低。
(1009835-0004-0010)鲜蛋浓缩淀粉饼干制品及制作方法
(技术说明)一种食品行业的鲜蛋浓缩淀粉饼干制品及制作方法，将鲜蛋去壳，按配比加入食糖及食糖、食盐制成甜、咸两类浓缩剂。将淀粉分类，按配比加入浓缩剂制成面团、饼干坯，经烘烤成品（甜、咸两类）：１、莲藕、菱角饼干；２、甘薯、马铃薯饼干；３、玉米、大麦饼干；４、豆类其他类饼干。本发明提供的制品，含热量高，方便运输、储存、销售。
(1009835-0010-0011)鲜蛋挂面及加工方法
(1009835-0007-0012)鲜蛋塑料箱
(1009835-0011-0013)一种鲜蛋腌熏烤制方法
(1009835-0015-0014)鲜蛋包装组件
(1009835-0012-0015)一种鲜蛋的软塑包装方法
(1009835-0006-0016)一种鲜蛋清与咸蛋黄结合而成的食品生产工艺
制作方法 鲜蛋生产加工制备技术 制作工艺鲜蛋生产加工制备技术
配方比例 鲜蛋生产加工制备技术 技术研究应用参考鲜蛋生产加工制备技术
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