时下，烤羊肉串很盛行，无论大街小巷的烤羊肉点都吸引着众多的食客，其中有小孩也有成年人。一串羊肉串卖一元人民币，业主收实在是便捷而高额，这是从所周知的事情。但是，偏偏这个世界上有不爱吃羊肉串的，他们说“羊肉有股羊腥气，吃了令人呕”。尽管爱吃羊肉的人会大加反驳或劝说这些人，但毕竟不能强加于人。这样，自然就应想到不吃羊肉串的这部分人同样是个很可观的消费市场。那么，烤什么给这部分人呢？这里我向您推荐烤 鸡肉串。观察，现有的烤鸡店的生意大都错，但一般都是烤整鸡，其买主多是家庭主妇，她们将买回家与人一同享受。根据羊肉串的启示，如果您不仅烤整鸡以满足那些家庭主妇的要求，而且同时经营整鸡零卖的烤鸡肉串，一定会大赚其钱。要知道，卖整只烤鸡肯定不分割开来烤鸡串售卖赚的钱多。信不信由您。 有人要问，用什么东西去烤鸡串呢？其实，拿什么烤羊肉串就可以同样用来烤 鸡肉串，操作完全相同。另外，现在市面上有一种新型烤机，其售价不高，便于操作，无烟无尘，甚是卫生清洁，且两分钟之内就可以烤出30串甜细嫩的鸡肉串。肉香四溢的烤鸡肉究竟能招来多少食客，就不用我来多说了。